アイアート

こんばんは　

本日・・・
細か～い作業をしておりました、アイアートです　

でね・・・
ピンセットを　１日中持っていたので・・・
手が　ガックガク・・・　・・・　・・・　

と、いう　言い訳で・・・
今夜は（も？）　超手抜き料理　笑





「ナスとトマトのラザニア」

材料　・下ごしらえした、ナス
　　　・休日に作って冷凍保存しておいた、トマトソース
　　　・とろけるチーズ

作り方　1・耐熱容器に、材料を交互に２段重ねして並べ・・・
　　　　2・オーブンで焼く

　　　　☆ナスは、切ってから塩少々を振ってしばらくおきます
　　　　　でね・・・　水分を拭き取って、少量の油で焼く
　　　　　（油の吸収が抑えられます）
　　　　　

以上・・・
今夜も　ビール進んじゃいますね～　笑
アイアートでした　＾＾

疲れてて、お料理する気がない日・・・
どうも・・　チーズに頼る傾向がある、アイアート　笑

簡単で美味しいもんねえ　＾＾；