アイアート

こんばんは
皆さま　良い休日をお過ごしでしょうか

柿ピー＆ビールをオトモに　読書をしていて・・・
気がついたら・・・
お腹がパンチクリンになってしまっていた、アイアートです　＾＾；

夕食は　入りそうにありません・・・　＾＾；


でね・・・
写真は　昨夜のメニューです

メインは　中央に写ってる、ペンネ

最近　凝ってるんです・・・
「トマトホワイトソース」
コクと酸味が　癖になるんだよねえ　＾＾



「トマトホワイトソース」

1・　タマネギを炒めて・・・
2・　そこに・・　小麦粉大2を入れて、混ぜて
3・　さらに・・　牛乳カップ2を入れて、混ぜる　
4・　塩コショウ・コンソメ・めんつゆで　調味し・・・
5・　トマト水煮を１缶入れて　ちょい、煮詰める


けっこう、簡単でしょ？　＾＾

グラタンとか・・　ハンバーグとか・・
何にでも　使えますよ～　＾＾